Descripción
Cerezas y ciruelas frescas, nítidas y vibrantes, con una frescura que habla del manejo orgánico y de la fermentación en cemento. Federico Gambetta elabora aquí un Cabernet Franc de Luján de Cuyo que apuesta por la pureza antes que por el artificio, dejando que aparezcan notas sutiles de hierbas y un mentolado tenue. En boca es directo, tenso y de taninos jugosos, con un final sabroso que invita a otro trago. Ideal para comidas simples, vegetales grillados o una pasta con tomates frescos.
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