Descripción
Tomate maduro y pimentón ahumado abren el juego aromático y dan entidad a este Cabernet Franc de Agrelo, elaborado bajo criterios orgánicos y biodinámicos por Bodega Chakana. La fruta roja profunda se mezcla con notas de barbacoa, tabaco dulce y un trazo herbal que suma carácter. La crianza en foudres mantiene la madera en un plano secundario y resalta la frescura del perfil. En boca es sabroso, con buen peso y taninos finos que sostienen un final largo y persistente. Funciona muy bien con carnes al horno, vegetales grillados o guisos especiados.
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