Descripción
Aromas a mentol profundo emergen apenas se agita la copa y marcan el pulso de este Cabernet Franc orgánico del Valle de Uco: hierbas frescas, frutos negros maduros, especias cálidas y un fondo de cacao que suma hondura. La crianza de doce meses en roble francés aporta matices lácticos sutiles y ordena un paladar caudaloso, denso pero de fluir parejo. La fruta oscura regresa en el centro de boca, acompañada por una tensión amable. Los taninos, finos y firmes, sostienen un final largo y sabroso. Un Franc intenso y expresivo, ideal para carnes especiadas y con clara proyección de guarda.
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